Чего только не приходится читать, пытаясь самостоятельно разобраться с главными принципами! Тут тебе и баланс БЖУ, и обязательное указание количества приемов пищи, и строжайший запрет на жареное. Однако, если вы только начинаете свой путь, то лучше зайдите с другой стороны. Ведь по сути правильное питание — это умеренность в еде, разнообразие и режим. Но почему же попытки наладить ПП часто заканчиваются провалом? И как же освоить его раз и навсегда?
Сначала ответьте на вопрос: а оно мне надо?
Нет, вообще, конечно, надо. Для того, чтобы дольше сохранить здоровье, чтобы в 50 лет быть бодрым и свежим, чтобы задавать фору «молодежи». Но, признаемся, долгосрочная перспектива вдохновляет немногих.
В большинстве же случаев людьми руководить нацеленность на быстрый результат: похудеть к лету, излечить тот же гастрит, быть в тренде, в конце концов. Эти цели — лучше, чем ничего, но такое отношение ведет к быстрой потере интереса. Похудел — и пошел наедать потерянное, излечил гастрит — пора нагуливать новый, мода сменилась — и все. А между тем, правильное питание — это основная составляющая всего нашего здоровья. От питания зависит если не вся наша жизнь, то подавляющая её часть!
Осознание этого факта станет первым шагом к переходу на ПП. Это самый сложный шаг, дальше будет легче.